雲丹茂津久
さっぱりと
和風アミューズ
雲丹茂津久
三杯酢 露生姜

目にも涼しげで
すっと和む一品

もずくを三杯酢で、その上に馬糞雲丹を盛りつけたアミューズ、先付けです。

Photos
写真をクリックすると拡大表示されます